Uzun zamandır güveç yapmak istiyordum,oğlak etim vardı Malzemeler:1 kilo parça et,1'er adet    patlıcan ,biber ,patates.soğan,sarmısak ,100gr tereyağ şbraz salça ve domates Yapılşı:önce etleri biraz tavada soteliiyoruz.sonra toprak kabın dibine etleri yerleştirip, sırayla patates ve diğer sebzeleri yerleştiriyoruz Üsttüne sulandırılmış salçayı döküp   bir parçada tereyağ koyup2 saat fırında pişiriyoruz

selam,birsüredir yine giremedim bloğuma günler son hızla geçiyor evde boya badana işleri var ,evin iinde adım atacak yer kalmadı yorgunluktan bugün hiçbirşey yapamadım biraz dinleneyim...neyse sonuç güzel olacak hazırlıklarıma devam edyorum biraz aksasada