Uzun zamandır güveç yapmak istiyordum,oğlak etim vardı Malzemeler:1 kilo parça et,1'er adet patlıcan ,biber ,patates.soğan,sarmısak ,100gr tereyağ şbraz salça ve domates Yapılşı:önce etleri biraz tavada soteliiyoruz.sonra toprak kabın dibine etleri yerleştirip, sırayla patates ve diğer sebzeleri yerleştiriyoruz Üsttüne sulandırılmış salçayı döküp bir parçada tereyağ koyup2 saat fırında pişiriyoruz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder